Speckrosenkohl mit Kartoffelstampf
Diese Zutaten habe ich verwendet: 500 g Rosenkohl 100 g Speck 1 EL Butter Salz, Pfeffer 500 g mehlig kochende Kartoffeln 150 ml Milch Muskatnuss So habe ich es zubereitet: Kartoffeln schälen, kleinschneiden und in Salzwasser kochen. Rosenkohl putzen, äußere Blätter entfernen und am Strunk kreuzweise einritzen. Rosenkohl für ca. …
